اعتماد مسلخ خارج الدولة

  • رمز الخدمة D1-1-AAA-01-FS
  • عدد المستخدمين
    506 الشركات
    0 الأفراد
  • عدد المعاملات
    930 الشركات
    0 الأفراد
  • الجمهور المستهدف
    شركات
  • قنوات تقديم الخدمة

مدة تقديم الخدمة

40 يوم عمل

مراكز سعادة المتعاملين

مركز الاتصال

البريد الإلكتروني

وصف الخدمة

من خلال هذه الخدمة يتم اعتماد مسالخ لذبح الحيوانات والدواجن خارج الدولة بعد التأكد من تطبيقها لأنظمة سلامة الغذاء المبنية على أساس تحليل مصادر الخطر المعتمدة لدى الدولة ويشمل ذلك منشآت تقطيع اللحوم وتخزينها بهدف السماح بتصدير لحوم الحيوانات ولحوم الدواجن المذبوحة فيها إلى الدولة (صالح لمدة سنة اعتباراً من تاريخ الإصدار)

الإجراءات

للتقديم على طلب عبر أي من قنوات تقديم الخدمة، يتطلب تسجيل حساب في نظام الخدمات الرقمية (من هنا)

  1. إنشاء الطلب إلكترونياً
  2. دراسة الطلب وإتمام الإجراءات إلكترونياً
  3. زيارة ميدانية للتقييم (إن تطلب الأمر ذلك)
  4. إصدار  شهادة اعتماد المسلخ إلكترونياً

رسوم الخدمة

لا توجد رسوم

المستندات المطلوبة

  • اولا: شهادة تسجيل/ترخيص سارية المفعول للمسلخ صادرة عن السلطات البيطرية و/أو الغذائية المعنية في بلد المنشأ
  • ثانيا: "شهادة تطبيق أحد أنظمة إدارة سلامة الأغذية وإدارة الجودة المعترف بها دولياً سارية المفعول" صادرة من إحدى الجهات التالية:
  1. السلطات المعنية في بلد المنشأ. أو
  2. جهة تقييم مطابقة لديها مكتب اعتباري في نفس بلد المنشأ للمسلخ معتمدة لممارسة نشاط تقييم المطابقة ومنح الشهادات من السلطات المعنية في بلد المنشأ. أو
  3. جهة تقييم مطابقة لديها مكتب اعتباري في نفس بلد المنشأ للمسلخ وهذا المكتب على وجه التحديد معتمد من "جهة اعتماد في نفس بلد المنشأ للمسلخ معترف بها دوليا ولديها عضوية كاملة في المنتدى العالمي للاعتماد “ (IAF) على أن يكون مجال الاعتماد شامل لنظام السلامة الغذائية وإدارة الجودة المحدد بالشهادة الممنوحة للمسلخ. أو
  4. جهة تقييم مطابقة لديها مكتب اعتباري في نفس بلد المنشأ للمسلخ وهذا المكتب على وجه التحديد معتمد من "جهة اعتماد من دولة الإمارات العربية المتحدة معترف بها دوليا ولديها عضوية كاملة في المنتدى العالمي للاعتماد (IAF)  " على أن يكون مجال الاعتماد شامل لنظام السلامة الغذائية وإدارة الجودة المحدد بالشهادة الممنوحة للمسلخ.
  • ثالثا: شهادة اعتماد لجهة منح الشهادات المانحة للشهادة في البند الثاني (b) او  (c) أو  (d) سارية المفعول.

الشروط والأحكام

لاعتماد مسلخ خارج الدولة يجب الالتزام بآخر تحديث للاشتراطات الصحية واللوائح الفنية والمواصفات القياسية المتعلقة بتصدير اللحوم إلى الدولة التالية:

الاشتراطات الصحية واللوائح الفنية والمواصفات القياسيةالعامة:

  1. دليل الممارسة الصحية لتجهيز ونقل وتداول وتخزين اللحوم الطازجة ((UAE.S GSO 815
  2. مدونة الاشتراطات الصحية للحوم (UAE.S/GSO CAC RCP 58)
  3. القواعد العامة لصحة الغذاء (UAE.S GSO 1694)
  4. الشروط الصحية في مصانع الأغذية والعاملين بها (UAE.S GSO 21)

الاشتراطات الصحية واللوائح الفنية والمواصفات القياسيةالعامة الخاصة:

لمسالخ الأبقار والجاموس والضأن والأغنام:

  1. لحوم البقر والجاموس الضأن والماعز الطازجة (UAE.S GSO 996)
  2. لحوم البقر والجاموس والماعز المبردة والمجمدة (UAE.S GSO 997)

لمسالخ الدواجن:

  1. الشروط الصحية في مسالخ الدواجن والعاملين بها (UAE.S GSO 713)
  2. الدجاج المجمد (UAE.S GSO 986)
  3. الدجاج المبرد (UAE.S GSO 322)

ملاحظة:

  1. اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المطلوبة يمكن الاطلاع عليها من خلال الموقع www.esma.gov.ae
  2. ألا يقع المسلخ المتقدم للاعتماد ضمن مناطق يحظر الاستيراد منها للدولة
  3. يلتزم المسلخ المعتمد بنموذج الشهادة الصحية المعتمدة لتصدير إرساليات اللحوم ومنتجاتها إلى دولة الإمارات العربية المتحدة